Vino
Licor Pisco Kappa
¢ 29,000.00
Kappa
Origen
  • Valle del Elqui, Chile
Cepa
  • Muscadelle
Lo Principal
  • Pisco Kappa es el primer pisco ultra premium de Chile.
Más Atributos Destacados
  • Único pisco ultrapremium de Chile.

    Pisco es la bebida nacional de Chile con un consumo de 5 millones de cajas al año.

    Prestigio familiar y trayectoria. Empresa sigue siendo dirigido y controlado por la familia fundadora: Marnier Lapostolle. Más de 180 años en la producción de licores y vinos premium.

Maridaje
Como aperitivo: o digestivo
Pescados y mariscos: ceviches
Cocteles: con frutas o jugos de frutas (cítricos, manzana, cranberry, frutas tropicales), agua tónica, angostura o en cocteles clásicos reemplazo al vodka, gin o al tequila.
Elaboración
  • Uvas provenientes del Valle del Elqui, ubicación privilegiada entre montañas áridas y el valle fértil con un clima único y perfecto para el cultivo de uvas para el pisco.

    Se elabora a partir de las uvas aromáticas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría, provenientes de viñedos propios de Lapostolle.

    Viñedos manejados con prácticas orgánicas.

    La destilación del vino base se hace en modernos alambiques de cobre, igual a los que se usan para elaborar el Cognac.

    Pasa por una doble destilación con la cual se asegura una calidad impecable del destilado y la conservación de una gran riqueza de aromas frutales.

Nota de Cata
  • Color: cristalino.

    Nariz: muy limpia, con notas cambiantes de madreselva, uva y melón. Muy compleja y ligeramente picante.

    Boca:  entrada dulce y frutal, como el melocotón, albaricoque, cáscara de toronja y manzana. También sabores florales como el jazmín y pétalos de rosa. Final muy largo y complejo.

Temperatura De Servicio
  • 6
Potencial De Guarda
  • Solo a 6°C o con hielo.
Puntos y Premios
  • Doble medalla de Oro los años 2012, 2014 y 2015 en San Francisco World Spirits Competition.

    “Mejor Pisco” y “Mejor destilado blanco sin añejar en el show” en Francisco World Spirits Competition 2015.

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