Vino
Whisky Single Malt
The Dalmore 15 años
¢ 68,900.00
Origen
  • Highlands, Escocia
Cepa
Lo Principal
  • Elegante, complejo y redondo. Definición del estilo de la casa Dalmore.
Más Atributos Destacados
  • Técnicas vanguardistas: utiliza la combinación de diferentes alambiques de diferentes tamaños resultando en whiskies más complejos.

    Richard Patterson, master blender, es reconocido en toda la industria como uno de los más destacados de la industria.

    Su whisky “Oculus” estableció el record como la botella de whisky escocés vendida al precio más alto del mundo.

    Una marca internacional, fuerte y reconocida por su calidad.

Maridaje
Como aperitivo: o digestivo, en las rocas o con agua.
Cocteles: Whisky Sour o el tradicional Old Fashioned entre otras muchas creaciones.
Pescados y mariscos: Con salmón, frutos de mar, pescados ahumados.
Fiambres-patés-antipastos: Con jamones curados y carnes ahumadas.
Quesos maduros
Postres : Con jamones curados y carnes ahumadas.
Elaboración
  • Añejado inicialmente 12 años en barricas de roble blanco americano anteriormente utilizadas para elaborar Bourbon.

    Luego el whisky se divide en tres partes iguales y se usan 3 barricas de jerez distintas por 3 años más: Amoroso, Apostoles y Matusalem propiedad de González Byass. The Dalmore es la única destilería en el mundo autorizada a usar barricas seleccionadas de González Byass.

    La mezcla final se elabora en barricas de Jerez de pie.

Nota de Cata
  • Color: cobre profundo con destellos ámbar.

    Nariz: atractivos aromas a mermeladas de naranja, canela y nuez moscada.

    Boca: elegante y aterciopelado,, con aromas a caramelo, mandarina, manzana, vainilla y jengibre. Un final largo de especies dulces y notas a roble.

Temperatura De Servicio
  • Solo a 16°C o con hielo.
Potencial De Guarda
  • N/A
Puntos y Premios
  • Wine Enthusiast 88 pts.
  • Doble Medalla de Oro en San Francisco World Spirits Competition 2014.

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