
suroeste de Santiago. Es el mayor viñedo del valle central de Colchagua.
Fue plantado por la familia Echeñique, de origen vasco - de alli el nombre - en el valle de Colchagua en el año 1750.
En 1988, despues de una larga investigacion en Chile, la familia Lafite Rostchild, proprietaria del famoso Château Lafite en Francia compra la propiedad. Eligen este viñedo por su terroir expecional, cerca del oceano, con un suelo semi arido, y condiciones climaticas muy favorables.
Bajo la supervision del director tencico de Château Lafite, se da un gran impulso a la calidadde los vinos: estudio de los terroirs, bajos rendimientos, modernizacion de la bodega… Hoy en dia, Viña los Vascos es reconocida como una de las mejores bodegas de Chile y sigue en la busqueda constante de la excelencia.
- Valle de Colchagua, Chile
- 85% Cabernet Sauvignon
- 5% Carménère
- 5% Malbec
- 5% Syrah
- Grande Reserve es un referente de la elegancia y de la sutileza de los vinos chilenos
Vendimia manual y uso de técnicas tradicionales de cultivo de la vid.
Suelos volcánicos y clima excepcional de Colchagua que dan muy buenos resultados en las uvas tintas.
Saber hacer del la familia Lafite-Rotshchild que es una referencia al nivel mundial.
![]() |
Carne de caza |
![]() |
Carnes rojas |
![]() |
Quesos maduros |
Las uvas se seleccionan en la bodega.
Fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlad. Remontages para extraer color y aromas.
Envejecimiento: 12 meses en barricas francesas (20% de primer uso)
Color: Rojo granate.
Nariz: Compleja y persistente con aromas de frutas como cerezas negras, cassis, ciruela y notas a regaliz, caramelo, clavo de olor y cedro.
Boca: Intenso y estructurado, dominado por el Cabernet Sauvignon, con taninos presentes pero tambien una gran elegancia y fineza.
- 16-18 grados
- 5 a 8 años