Vino
Los Vascos Le Dix
2013
¢ 44,900.00
Los Vascos Le Dix
Origen
  • Valle de Colchagua, Chile
Cepa
  • 85%  Cabernet Sauvignon
  • 10%  Carménère
  • 5%  Syrah
Lo Principal
  • Le Dix es un vino que se caracteriza por su complejidad, equilibrio y elegancia.
Más Atributos Destacados
  • Vendimia manual y uso de técnicas tradicionales de cultivo de la vid.

    Vides de mas de 70 años de edad sobre un terroir excepcional llamado el “Fraile”

    Saber hacer del la familia Lafite-Rotshchild que es una referencia al nivel mundial.

    La primera gran cuvée de Le Dix nace como celebración de los 10 años de Domaines Baron de Rosthschild.

Maridaje
Carnes rojas
Carne de caza
Chocolate
Quesos maduros
Elaboración
  • Selección de la uva en mesa de selección.

    Fermentación en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada a 30º C y remontages.

    Maceración larga durante 25 días

    Envejecimiento 18 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Nota de Cata
  • Color: Rojo profundo

    Nariz: Compleja con aromas frutas maduras como cerezas y mora, y notas especiadas (azafrán, páprika, nuez moscada, pimienta blanca y negra), tambien de regaliz, eucaplipto, cacao, tabaco y cedro.

    Boca: Expresivo, con una estructura tanica marcada, complejo, equilibrado y elegante. Un gran vino!

Temperatura De Servicio
  • 16-18 grados
Potencial De Guarda
  • 10-15 años
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