Vino
Joseph Drouhin
AOC Meursault
2012
¢ 51,900.00
Joseph Drouhin
Origen
  • Bourgogne, Francia
Cepa
  • 100%  Chardonnay
Lo Principal
  • La elite de los blancos en Borgoña: complejo, intenso y aterciopelado.
Más Atributos Destacados
  • Cuidado en la selección de la uva.

    Rendimientos bajos (49hl/ha)

    Terroir exepcional de Meursault, ideal para la producción de grandes blancos.

    100% Agricultura biodinámica.

    Vendimia a mano y vinificación suave.

    Experiencia y saber hacer de la familia Drouhin.

    Reconocimiento de la marca a través del mundo.

    2009 cosecha excepcional en Borgoña

Maridaje
Carnes blancas : aves en salsas cremosas
Pescados y mariscos: en salsas cremosas o de mantequilla, crustáceos como langosta o camarones
Pastas y arroz a base de salsas blancas y/o mariscos: risotto
Comida asiática y especiada
Elaboración
  • Vinificación completa en barricas de roble

    Envejecimiento en barricas de roble durante 12 meses, 25% nuevas.

Nota de Cata
  • Estilo: rico y cremoso.

    Color : Atractivo color amarillo dorado.

    Nariz: Gran riqueza aromática, con aromas a frutas amarillas, miel, tilo, flores blancas y mantequilla.

    Boca: Expresivo, redondo y aterciopelado, con una acidez agradable y un buen volumen en boca. Aromas seductores de ciruela amarilla, brioche y mantequilla. Persistencia larga.

Temperatura De Servicio
  • 12-13°C
Potencial De Guarda
  • De 4 a 15 años
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