Vino
Lapostolle Casa Grand Selection Carménère
2013
¢ 11,750.00
Casa Carménère
Origen
  • Valle del Rapel, Chile
Cepa
  • 93%  Carménère
  • 7%  Cabernet Sauvignon
Lo Principal
  • Capturar la frescura de la fruta, hacer vinos jóvenes y expresivos, tal es la característica de la línea Casa.
Más Atributos Destacados
  • Selección de los mejores terroirs en Chile: viñedos propios y contratos a largo plazo.

    100% Agricultura biodinámica y orgánica.

    Vendimia a mano

    Experiencia y saber hacer de la familia Marnier-Lapostolle.

    Reconocimiento de la marca a través del mundo

    Asesoramiento de Michel Rolland, el enólogo más sobresaliente del mundo que trabaja de forma exclusiva con Lapostolle en Chile.

Maridaje
Carnes rojas
Carnes blancas
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne
Quesos maduros
Quesos suaves y/o frescos
Fiambres-patés-antipastos
Elaboración
  • Selección de la uva con la más alta tecnología óptica de selección de granos

    Maceración de 4 semanas.

    Fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas.

    Fermentación maloláctica en barricas.

    Crianza de 21% del vino en barricas de roble durante 5 meses.

Nota de Cata
  • Estilo: sutil y amable

    Color: purpura intenso

    Nariz: compleja con aromas a frutas maduras y notas de pimenta blanca fresca, chile dulce, chocolate y tabaco.

    Boca: redondo y jugoso, frutal, con cuerpo medio, una linda textura, y una acidez muy agradable.

Temperatura De Servicio
  • 16-18°C
Potencial De Guarda
  • 5 años 
Puntos y Premios
  • Mesa de Cata La Cav 89 pts.
  • 89 pts Mesa de Cata Guía LA CAV 2014

    90pts Guía Mujer y Vino

    Constantemente aclamado como uno de los mejores Carménère de Chile con más de 90 pts.

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