Vino
Lapostolle Cuvée Alexandre
Cabernet Sauvignon
2012
¢ 21,900.00
Cuvée Alexandre
Origen
  • Valle de Colchagua, Chile
Cepa
  • 91%  Cabernet Sauvignon
  • 9%  Cabernet Franc
Lo Principal
  • La línea reserva de Lapostolle, expresión de su máxima calidad y de sus terroirs.
Más Atributos Destacados
  • Procedencia de la uva: solamente viñedos propios, de una viña que data de 1920, de alta densidad, con suelo y clima específicos.

    100% Agricultura biodinámica y orgánica (CERES)

    Vendimia a mano

    Experiencia y saber hacer de la familia Marnier-Lapostolle.

    Reconocimiento de la marca a través del mundo

    Asesoramiento de Michel Rolland, el enólogo más sobresaliente del mundo que trabaja de forma exclusiva con Lapostolle en Chile.

Maridaje
Carnes rojas
Carne de caza
Quesos maduros
Elaboración
  • Selección de la uva con la más alta tecnología óptica de selección de granos (77%) y con despalillado parcial a mano (23%).

    Vinificación natural con intervención mínima.

    Maceración de 4 a 5 semanas.

    Fermentación con levaduras indígenas en acero inoxidable.

    Sin estabilizar, sin clarificar, filtración muy liviana.

    Crianza por 13meses en barricas de roble francés, 28% nuevas.

Nota de Cata
  • Estilo: potente y estructurado

    Color: granate oscuro con matices púrpura.

    Nariz: nariz intensa y expresiva de frutas rojas como las ciruela y la cereza y aromas a tabaco y café.

    Boca: entrada delicada, con una fina estructura tánica en el medio de boca. Un vino concentrado, de gran cuerpo, persistente.

Temperatura De Servicio
  • 16-18°C Se recomienda trasvasar
Potencial De Guarda
  • 10-15 años
Puntos y Premios
  • Reconocimientos Wine Spectator/ Wine Enthusiast:

    2 veces Smart Buy

    2 veces Editor´s Choice

    10 cosechas con 90 pts o más

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