Vino
Dominio del Plata
Crios Syrah/ Bonarda
2011
¢ 11,100.00
Dominio del Plata Crios Syrah/ Bonarda Mendoza, Argentina
Origen
  • Mendoza, Argentina
Cepa
  • 50%  Bonarda
  • 50%  Syrah
Lo Principal
  • Vino frutal y joven, de excelente relación precio-calidad.
Más Atributos Destacados
  • Viñedos propios o de productores con contratos a largo plazo.

    Cosecha a mano

    Viticultura de precisión

    Aplicación de la más moderna tecnología enológica en el procesamiento de la uva y del vino.

    Agricultura sustentable

    Experiencia y saber hacer de los miembros de la familia que durante décadas han conducido la elaboración de vinos de alta calidad.

Maridaje
Carnes rojas : churrasco, carnes ahumadas
Carnes blancas : pollo, pavo, cerdo
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne: también risotto con hongos
Elaboración
  • Maceración: 20 días.

    Crianza : 9 meses en barricas de roble, 50% francés y 50% americano.

Nota de Cata
  • Estilo: Sutil y amable

    Color: Púrpura con reflejos violáceos.

    Nariz: Compleja y delicada. Aromas a pequeños frutos rojos y negros (frambuesa, fresa, mora y arándano) y a cedro. También notas ahumadas y especiadas de pimienta negra y nuez moscada.

    Boca : Elegante y equilibrado, con una acidez agradable y taninos finos. Aromas frutales con notas especiadas y tostadas.

Temperatura De Servicio
  • 16-17°C
Potencial De Guarda
  • 5 años.
Puntos y Premios
  • Robert Parker's Wine Advocate: “All Crios wines are outstanding values"

    88 pts Stephen Tanzer's International Wine Cellar

    89 pts Highly Recommended, Beverage Testing Institute

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