Vino
Dominio del Plata
Brioso
2007
¢ 36,200.00
Dominio del Plata Brioso Mendoza, Argentina
Origen
  • Mendoza, Argentina
Cepa
  • 60%  Cabernet Sauvignon
  • 15%  Malbec
  • 10%  Cabernet Franc
  • 5%  Petit Verdot
  • 10%  Merlot
Lo Principal
  • Un blend superpremium, estilo Bordeaux, elegante y complejo, firma del estilo de Susana Balbo.
Más Atributos Destacados
  • Viñedos propios o de productores con contratos a largo plazo.

    Cosecha a mano

    Viticultura de precisión

    Aplicación de la más moderna tecnología enológica en el procesamiento de la uva y del vino.

    Agricultura sustentable

    Experiencia y saber hacer de los miembros de la familia que durante décadas han conducido la elaboración de vinos de alta calidad.

Maridaje
Carnes rojas
Carne de caza
Elaboración
  • Selección manual de granos.

    Remontajes y délestages tres veces diarias.

    Maceración extendida 35/40 días.

    Crianza : 14 meses en barricas, 100 % roble francés nuevo.

Nota de Cata
  • Estilo: potente y estructurado.

    Color: rubí intenso y oscuro.

    Nariz: expresiva y compleja de frutos del bosque, frutos negros (ciruela, mora), con notas de chocolate, tabaco, café y vainilla.

    Boca : elegante, complejo e intenso, con buena acidez, taninos finos y una buena estructura. Aromas a frutos del bosque, café, vainilla y notas tostadas. Persistencia larga.

Temperatura De Servicio
  • 16-17°C
Potencial De Guarda
  • 10-15 años.
Puntos y Premios
  • Robert Parker 91 pts.
  • Wine Spectator 91 pts.
  • 94 pts Descorchados 2012

    91 pts Stephen Tanzer's International Wine Cellar

    Medalla de Oro Campeonato Mundial, Beverage Testing Institute

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