Vino
Veuve Ambal
Carte Or Blanc de Blancs NV
¢ 11,100.00
Veuve Ambal Carte Or Blanc de Blancs NV
Origen
  • Languedoc, Francia
Cepa
  • Ugni Blanc
  • Colombard
Lo Principal
  • Un espumante fresco y frutal, de excelente relación precio calidad.
Más Atributos Destacados
  • Cuidado en la selección de la uva.

    Utilización exclusiva de los primeros jugos de la prensa que son los de mejor calidad.

    Método Champenoise

    Experiencia y saber hacer de la casa Veuve Ambal, especialista en vinos espumantes.

Maridaje
Ensaladas-vegetales-sopas
Pescados y mariscos: excelente con ceviches de todo tipo de pescados
Carnes blancas
Quesos suaves y/o frescos
Comida Japonesa (sushi)
Comida asiática y especiada
Elaboración
  • Segunda fermentación – la que da las burbujas – en botella: método Champenoise

    Envejecimiento en botella durante 9 meses

Nota de Cata
  • Estilo: fresco y frutal .

    Color: amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbujas finas.

    Nariz: nariz fresca con aromas de frutas blancas, cítricos y notas florales.

    Boca: burbuja fina. Presenta una acidez agradable que le da frescura y estructura. Dominan los aromas a frutas frescas. Persistencia agradable.

Temperatura De Servicio
  • 7-9°C
Potencial De Guarda
  • Tomar joven para disfrutar de su frescura. Máximo 2 años.
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