Vino
Les Petites Jamelles Tinto
Vin de Pays d’Oc
2012
¢ 7,900.00
Les Petites Jamelles – Grenache Vin de Pays d’Oc
Origen
  • Languedoc, Francia
Cepa
  • 100%   Grenache
Lo Principal
  • Frutal, redondo y equilibrado. Una relación precio-calidad incomparable.
Más Atributos Destacados
  • Diversidad de terroirs del Languedoc-Roussillon: mezcla de terroirs diferentes que aporta cada uno características diferentes y se complementan en el blend otorgando un resultado con más complejidad.

    Bajos rendimientos (40 a 50hl/ha).

    Uso de las técnicas de producción más modernas.

    Búsqueda de la máxima expresión de la cepa.

    Experiencia y saber hacer de Catherine Delaunay, enóloga de Les Jamelles.

Maridaje
Fiambres-patés-antipastos
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne
Carnes blancas
Carnes rojas
Quesos maduros
Elaboración
  • Maceración tradicional de 10 semanas para 80% del vino.

    Maceración carbónica para el otro 20% del vino.

Nota de Cata
  • Estilo: sutil y amable.

    Color: rojo purpura.

    Nariz: intensa de frutos negros maduros como casis y mora, con notas de pimienta y canela.

    Boca: caluroso, redondo, con taninos sedoso y una buena estructura. Frutal, con aromas a fruta madura. Un lindo vino del Sur!

Temperatura De Servicio
  • 16-17°C
Potencial De Guarda
  • 2-3 años.
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