Vino
Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay
2011
¢ 21,900.00
Cuvée Alex. Chardonnay
Origen
  • Valle de Casablanca, Chile
Cepa
  • 100%  Chardonnay
Lo Principal
  • La línea reserva de Lapostolle, expresión de su máxima calidad y de sus terroirs.
Más Atributos Destacados
  • Procedencia de la uva: solamente viñedos propios.

    100% Agricultura biodinámica y orgánica certificada.

    Vendimia a mano de noche.

    Experiencia y saber hacer de la familia Marnier-Lapostolle.

    Reconocimiento de la marca a través del mundo.

    Asesoramiento de Michel Rolland, el enólogo más sobresaliente del mundo que trabaja de forma exclusiva con Lapostolle en Chile.

Maridaje
Ensaladas-vegetales-sopas
Fiambres-patés-antipastos
Pastas y arroz a base de salsas blancas y/o mariscos
Pescados y mariscos
Carnes blancas
Elaboración
  • Selección de racimos en mesas largas.

    50% fermentó en cubas de acero inoxidable otro 50% en barricas de roble. No hay fermentación maloláctica

    56% del vino fue envejecido por 8 meses (74% en barricas nuevas de roble francés, 26% en barricas de un año de uso) y 44% en cubas de acero inoxidable. Aportando equilibrio entre el frescor y la complejidad del vino.

Nota de Cata
  • Color: amarillo vibrante con tonos verdosos

    Nariz: atractiva nariz de flores dulces y frutas tropicales frescas.

    Boca: es redondo y elegante, con un buen volumen y una frescura muy agradble gracias a su acidez. Un final persistente.

Temperatura De Servicio
  • 10-12°C
Potencial De Guarda
  • 5-6 años
Puntos y Premios
  • Wine Spectator 90 pts.
  • Mesa de Cata La Cav 90 pts.
  • Medalla de Plata 3r Concurso de Vinos Orgánicos de Chile

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