Vino
Joseph Drouhin
AOC Beaujolais Villages
2010
¢ 13,100.00
Joseph Drouhin AOC
Origen
  • Beaujolais, Francia
Cepa
  • 100%  Gamay
Lo Principal
  • Un vino fresco, frutal, muy facil de tomar, con mucho encanto.
Más Atributos Destacados
  • Procedencia de la uva: selección de los mejores terroirs.

    100% Agricultura biodinámica.

    Vendimia a mano.

    Experiencia y saber hacer de la familia Drouhin.

    Reconocimiento de la marca a través del mundo.

    Un vino muy fácil de tomar y de combinar con la comida: es una opción de tintos para pescados.

Maridaje
Fiambres-patés-antipastos: embutidos
Carnes rojas : carpaccios, steack tartare, estofado de carne
Carnes blancas : cerdo, pollo, pavo, ternero
Pescados y mariscos: salmón, atún
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne
Quesos suaves y/o frescos
Comida asiática y especiada
Elaboración
  • Vinificación tradicional del Beaujolais: maceración carbónica con racimos enteros.

    Envejecimiento en cubas de acero inoxidable.

Nota de Cata
  • Estilo: liviano y frutal.

    Color: rojo frambuesa brillante.

    Nariz: delicada de frutas rojas frescas como fresa o frambuesa y notas florales de violeta.

    Boca: elegante, aterciopelado y fresco, con una acidez muy agradable. Esta frescura y los aromas a fruta persisten en el paladar.

Temperatura De Servicio
  • 14-15°C
Potencial De Guarda
  • 3 años
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