Vino
Château de Sancerre Rouge
2010
¢ 31,250.00
Chateau Sancerre Tinto
Origen
  • Loire, Francia
Cepa
  • 100%  Pinot Noir
Lo Principal
  • Otra region donde el Pinot Noir alcanza una expresion muy interesante, elegante y complejo.
Más Atributos Destacados
  • Diversidad de terroirs y suelos (calizo, calizo, arcilloso arenoso) que permite mas complejidad.

    Vendimia y selección de granos 100% manual.

    Rendimientos controlados por técnicas de poda (raleo) y siembra de zacate en entre las hileras del viñedo.

    Château de Sancerre es el único vino de la denominación Sancerre que puede ser comercializado bajo este exclusivo nombre.

    Prestigio y legado familiar de Casa de Grand Marnier en el arte de la elaboración de vinos.

Maridaje
Fiambres-patés-antipastos
Pescados y mariscos: Salmón, atún
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne
Carnes rojas
Carnes blancas
Comida asiática y especiada
Quesos suaves y/o frescos
Elaboración
  • Fermentación y maceración en tanques por 3 a 6 semanas.

    70% del vino en envejecido en barricas de roble y el restante 30% en cubas de acero inoxidable por un año.

Nota de Cata
  • Estilo: liviano y frutal.

    Color: rojo cereza con destellos violeta.

    Nariz: nariz expresiva, con aromas de frutos rojos como la cereza, fresa, y bayas rojas, con ligeras notas a roble.

    Boca: Entrada suave y delicada. Cuerpo medio, con taninos finos. Intensos aromas a frutas rojas como la cereza y negras como el arándano, con ligeras notas tostadas. Final fresco y persistente. Es un ejemplo de Sancerre tinto elegante pero expresivo.

Temperatura De Servicio
  • 14-15
Potencial De Guarda
  • 5-6 años
Puntos y Premios
  • Medalla de Oro Concours des Vins de Bourges 2012

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