Vino
Dominio del Plata
Crios Pinot Noir
2014
¢ 11,100.00
Crios Pinot Noir
Origen
  • Mendoza, Argentina
Cepa
  • 100%  Pinot Noir
Lo Principal
  • Vino frutal y joven, de excelente relación precio-calidad.
Más Atributos Destacados
  • Viñedos propios o de productores con contratos a largo plazo.

    Cosecha a mano

    Viticultura de precisión

    Aplicación de la más moderna tecnología enológica en el procesamiento de la uva y del vino.

    Agricultura sustentable

    Experiencia y saber hacer de los miembros de la familia que durante décadas han conducido la elaboración de vinos de alta calidad.

Maridaje
Fiambres-patés-antipastos
Ensaladas-vegetales-sopas
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne
Pescados y mariscos: atún
Carnes blancas
Carnes rojas : preparaciones con carnes crudas
Comida asiática y especiada
Quesos suaves y/o frescos
Elaboración
  • Uvas provenientes de viñedos de 950mts de altura.

    Maceración prefermentiva en frío para obtener vinos con mayor color, cuerpo e intensidad aromática.

    Remontage suave y pisoneo una vez al día.

    60% del vino envejecido 8 meses en barricas de roble de 2º uso.

    Filtración liviana.

Nota de Cata
  • Estilo: liviano y frutal

    Color: rojo cereza intenso

    Nariz: frutal con aromas de cereza y fresa, también sutiles notas de especies dulces como la canela y la vainilla.

    Boca : Entrada amable. Tiene una acidez fresca y taninos redondos. Es frutal, elegante y equilibrado.

Temperatura De Servicio
  • 15-16°C
Potencial De Guarda
  • 5 años
Puntos y Premios
  • Robert Parker's Wine Advocate: “All Crios wines are outstanding values"

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