Vino
Lapostolle Cuvée Alexandre
Syrah
2011
¢ 21,900.00
Cuvee Syrah
Origen
  • Valle de Colchagua, Chile
Cepa
  • 100%  Syrah
Lo Principal
  • La línea reserva de Lapostolle, expresión de su máxima calidad y de sus terroirs.
Más Atributos Destacados
  • Procedencia de la uva: solamente viñedos propios, viñas plantadas hace 22 años , suelos con alto porcentaje de rocas que favorecen el drenaje y crean microclimas únicos.

    100% Agricultura biodinámica y orgánica (CERES)

    Vendimia a mano nocturna

    Experiencia y saber hacer de la familia Marnier-Lapostolle.

    Reconocimiento de la marca a través del mundo

    Asesoramiento de Michel Rolland, el enólogo más sobresaliente del mundo que trabaja de forma exclusiva con Lapostolle en Chile.

Maridaje
Fiambres-patés-antipastos
Pastas y arroz a base de salsas rojas y/o carne
Carnes rojas
Comida asiática y especiada
Quesos maduros
Chocolate
Elaboración
  • Selección de la uva con la más alta tecnología óptica de selección de granos (90%) y con despalillado parcial a mano (10%).

    Vinificación natural con intervención mínima.

    Fermentación con levaduras silvestres en acero inoxidable y cubas de roble francés.

    Sin clarificar, filtración muy liviana.

    Crianza por 21 meses en barricas de roble francés, 37% nuevas.

Nota de Cata
  • Estilo: potente y estructurado

    Color: rojo rubí intenso

    Nariz: nariz intensa y expresiva llena de frutos negros como las moras, ciruelas y arándanos. También lo acompañan aromas provenientes de la crianza como el cacao y especies.

    Boca: entrada intensa y frutal, con finos taninos aterciopelados complementados por una refrescante acidez. Tiene mucho cuerpo pero es equilibrado. Persistencia larga.

Temperatura De Servicio
  • 16-18°C
Potencial De Guarda
  • 10-15
Puntos y Premios
  • Medalla de Plata 3er Concurso Vinos Orgánicos de Chile

    94 pts Guía Mujer y Vino 2014

Productos Relacionados

 Regresar Catalogo

Newsletters
Unete a nuestra comunidad y recibe información especializada de eventos, información de vinos y los mejores consejos sobre su uso. +Ver Eventos